Opskrift: Chokoladechipkager

Indsendt af: Candlelight Inn Bed & Breakfast

Alle har en vidunderlig hukommelse forbundet med chokolade - men når du bringer en chokoladechipkage (eller to) ind ... Folk smiler øre til øre!

Ingredienser:

• 2 ¼ kopper usigtet mel
• 2 æg
• 1 tsk bagepulver
• 2 tsk vanilje
• ½ tsk salt
• 2 kopper halvsød chokoladechips
• 1 kop hvid chokoladechips
• 1 kop (½ pund smør)
• ¾ kop hvidt sukker
• ¾ kop pakket brunt sukker

Instruktioner:

• Opvarm ovnen til 375.
• Bland mel med bagepulver og salt, og sæt det til side. I en stor blandeskål flødesmør med både sukker, æg og vanille. Rør melblandingen i, derefter chips.
• Kør med store skefulde på et ikke smurt bageplade. Bag 8-12 minutter, lige indtil de er gyldne rundt om kanterne. Overbage ikke!

---